Uppsala

Frasses öppnar i Uppsala

Idag öppnar kedjan upp dörrarna för hungriga matgäster i Uppsala. I Gottsunda Centrums mattorg kommer Frasses att driva sin verksamhet.

Frasses är den norrländska hamburgerkedjan som fortsätter att expandera och stärker sin ställning ytterligare. Nu får äntligen Uppsalaborna en restaurang där de kan njuta av Frasses nystekta hamburgare. Gottsunda Centrum ligger ca 7km söder om Uppsala centrum och erbjuder ett bra utbud av butiker, service, café- & restauranger, hälsa och kultur

Frasses i Uppsala blir vår första restaurang i ett mattorg, så den här öppningen känns extra spännande säger Åke Morén, VD.

Restaurangen kommer att drivas av Sherzad Saleh som även driver Frasses i Sundsvall Bydalen sedan många år tillbaka. Mattorget i Gottsunda Centrum har ett hundratal matplatser men ca 40st är vigda åt Frasses gäster.

Restaurangen i Uppsala kommer att erbjuda sina kunder Frasses hela sortiment av hamburgare, kycklingburgare och vegetariska alternativ. Som vanligt steks alla burgare direkt på beställning så att kunden alltid får en extra god och nystekt hamburgare i sin hand.

Erik - Lax Skagen

Lax skagen – Ny laxburgare med massa goda tillbehör!

I år utvecklar vi samarbetet tillsammans med Erik Brännström, även kallad Vilda kocken. Erik är uppvuxen i Skellefteå och har byggt upp en stor kännedom om norrländsk matkultur och norrländska råvaror.
I kombination med hans matresor ute i världen och hans lokala kännedom har Erik skapat många helt nya smaker!

Under detta år kommer vi att bjuda på 3 burgare och ett nytt tillbehör av Vilda kocken, där vi startar med vår spännande Lax skagen.

Frasses 40 år

40 år av goda hamburgare

Frasses började sin resa redan 1975. Det hela började med att några restaurangägare gick samman och gjorde dressing tillsammans och beställde sina råvaror gemensamt. Nu är Frasses ett välmående koncept med ett 40-tal restauranger runtom i Sverige.

I år firar vi dessutom att vi i 40 år har serverat goda hamburgare till alla våra kunder! Välkommen in till någon av våra restauranger och va med på firandet!

Mjukglass med hallon- eller hjortronsylt

I år lanserar vi vår populära lyxglass i en ny smak – hallon! Krämigt god mjukglass med smak av Norrland. Välj vår populäraste smak Hjortron eller prova nyheter Hallon.

Vi tycker såklart att en norrländsk hamburgerkedja ska erbjuda sina kunder klassiska norrländska smaker. Mjukglass med hjortron har varit en favorit sedan lanseringen för några år sedan. Nu kommer glassen med en ny god smak – hallon!

Skrov Royal med Västerbottensost

Skrov Royal med Västerbottensost

Det här är ingen vanlig burgare. Det är en burgare tillagad med passion. Utvecklad och framtagen med många års erfarenhet i ryggen.

Vi är inte först och definitivt inte sist. En burgare är trots allt – en burgare. Men när två tjocka skivor nötkött av högsta kvalitet möter vällagrad Västerbottensost då skapas en burgare utöver det vanliga. Toppa det med vår egen original-dressing, nyrostat sesambröd och krispig isbergssallad så har du Skrov Royal. Vi vill helt enkelt bevisa att vi är bäst på det vi gör – burgare med smakupplevelse i fokus.

Kuriosa för den nyfikne

Vår nya burgare har en extra hög kötthalt, hela 98%. Vi har bara tillsatt kryddor och en liten del vatten. Det ger den en karaktäristisk smak och ett härligt bett.

Riven Västerbottensost är tillverkad och lagrad i Burträsk i de Västerbottniska skogarna. De mytomspunna lagringshyllorna i granträ från bygden tros vara en förutsättning för den helt unika smaken.

Vimmerby Frasses

Frasses fortsätter expandera

Frasses Hamburgare fortsätter att expandera. I dagarna öppnade Frasses sin första restaurang i Stockholm och nu får även Vimmerbyborna möjlighet att njuta av det norrländska konceptet. Lokalerna renoveras för att anpassas enligt Frasses profil och i juni beräknas den nya restaurangen slå upp sina dörrar och hälsar gästerna välkomna.

Frasses är den norrländska hamburgerkedjan som fortsätter att expandera och stärker sin ställning ytterligare. Nu får äntligen Vimmerbyborna en restaurang där de kan njuta av Frasses nystekta hamburgare. Den nya restaurangen kommer att öppna i renoverade lokaler på Magasinsgatan.

Etableringen i Vimmerby är ett led i vår ambition att ta fler marknadsandelar i söder. Därmed ökar tillgängligheten för vårt populära utbud samtidigt som vi stärker vår position på den svenska hamburgermarknaden, säger Åke Morén.

Restaurangen kommer att drivas i central regi med Ursula Ragnar som restaurangchef. Restaurangen rymmer ca 50 sittplatser och har en stor uteservering och goda parkeringsmöjligheter.

Det ska bli spännande att starta igång i Vimmerby säger restaurangchef Ursula Ragnar, som även driver Frasses i Söderköping.

Restaurangen i Vimmerby kommer att erbjuda sina kunder Frasses hela sortiment av hamburgare samt mjukglass och milkshake. Som vanligt steks alla burgare direkt på beställning så att kunden alltid får en extra god och nystekt hamburgare i sin hand.

Norsjö

Nyöppning i Norsjö

2014 brann busstationen ned till grunden, där Frasses hade en lokal. Sedan dess har verksamheten bedrivits i en restaurangvagn på orten men nu har Norsjöborna möjlighet att äta sina hamburgare i en nybyggd fräsch restaurang även denna gång i samma lokaler som busstationen. Restaurangen är inredd i senaste snitt med omkring 50 sittplatser inomhus och ett tiotal sittplatser i uteserveringen. Nytt för restaurangen är en drive in som gör det smidigt för kunderna att även ta med sig maten hem om så önskas.

Vi är otroligt glada över att kunna servera Norsjöborna och resenärer nystekta hamburgare igen!

Frasses - Sveg

Frasses öppnar i Sveg

Frasses Hamburgare fortsätter att etablera. I början av april öppnade Frasses en ny restaurang i Umeå och nu får även Svegborna möjlighet att njuta av det norrländska konceptet. Restaurangen slog upp sina dörrar i början av maj och hälsar gamla som nya gäster välkomna.

Frasses är den norrländska hamburgerkedjan som fortsätter att expandera och stärker sin ställning ytterligare. Nu får äntligen Svegborna en restaurang där de kan njuta av Frasses nystekta hamburgare. Den nya restaurangen öppnade i renoverade lokaler på Fjällvägen.

Etableringen i Sveg är ett led i vår ambition att ta fler marknadsandelar inåt i landet. Därmed ökar tillgängligheten för vårt populära utbud samtidigt som vi stärker vår position på den svenska hamburgermarknaden, säger Åke Morén.

Restaurangen kommer att drivas av Deniz Tömek. Restaurangen rymmer ca 20 sittplatser och har goda parkeringsmöjligheter. Restaurangen i Sveg kommer att erbjuda sina kunder Frasses hela sortiment av hamburgare samt mjukglass. Som vanligt steks alla burgare direkt på beställning så att kunden alltid får en extra god och nystekt hamburgare i sin hand.